Capacitación para personal de juguerías en Mérida |
Cursos y talleres sobre manejo higiénico de frutas, técnicas de extracción y servicio al cliente orientado a juguerías en Mérida. |
$1,585.01 / curso |
Envasado y embotellado en Mérida |
Servicio de llenado, sellado y etiquetado de jugos en botellas o envases, detallando materiales y capacidad productiva en centros de Mérida. |
$3.17 - $8.47 / unidad |
Catering de jugos para eventos en Mérida |
Servicio de provisión y estación de jugos para eventos y reuniones, especificando montaje, cantidades y tiempos de servicio en Mérida. |
$3,706.91 - $15,886.76 / servicio |
Mantenimiento de equipos en Mérida |
Servicios de mantenimiento preventivo y correctivo para equipos de extracción y envasado de jugos, detallando intervenciones en Mérida. |
$846.87 - $4,763.63 / servicio |
Instalación de puntos de venta automáticos en Mérida |
Suministro e instalación de máquinas expendedoras de jugos o licuados, con detalles de instalación eléctrica y abastecimiento en Mérida. |
$26,484.56 / unidad |
Venta al menudeo en juguería en Mérida |
Operación de juguería que prepara jugos y licuados al instante para consumo en local o para llevar, indicando horarios y prácticas en Mérida. |
$36.96 / servicio |
Monitoreo de calidad en línea en Mérida |
Implementación de sistemas de monitoreo en tiempo real para parámetros críticos (temperatura, pH) durante producción de jugos en Mérida. |
$15,887.65 / instalación |
Pasteurización de jugos en Mérida |
Tratamiento térmico controlado para estabilidad microbiológica de jugos, describiendo temperaturas y tiempos aplicados en instalaciones de Mérida. |
$126.95 - $317.38 / litro |
Análisis nutricional de jugos en Mérida |
Determinación de macronutrientes, azúcares y vitaminas en muestras de jugo, con informe técnico válido para etiquetado en Mérida. |
$1,271.35 / muestra |
Consultoría para negocios de jugos en Mérida |
Asesoría integral para abrir o mejorar un negocio de jugos, que incluye estudio de mercado, costos y planificación operativa en Mérida. |
$3,701.11 / proyecto |
Jugos sin azúcar añadida en Mérida |
Formulación y producción de jugos sin azúcares añadidos, describiendo edulcorantes naturales y control de sabor aplicados en Mérida. |
$58.13 / litro |
Empaque aséptico y en Tetra Pak en Mérida |
Servicio de envasado aséptico en envases tipo Tetra Pak para jugos, describiendo ventajas de conservación y condiciones de esterilidad en Mérida. |
$5.29 / unidad |
Jugo prensado en frío (cold-pressed) en Mérida |
Extracción de jugo mediante prensado en frío para conservar nutrientes y enzimas, detallando el proceso y condiciones de conservación en Mérida. |
$84.65 - $148.14 / litro |
Evaluación sensorial y panel de cata en Mérida |
Organización de paneles sensoriales para evaluar sabor, aroma y apariencia de jugos, con reportes de aceptación en Mérida. |
$2,327.83 / sesión |
Barra móvil de jugos en Mérida |
Instalación de una unidad móvil que prepara jugos en el lugar del evento, con requerimientos de espacio y energía en Mérida. |
$5,288.88 - $21,155.54 / servicio |
Producción de pulpa y purés en Mérida |
Procesamiento de fruta para obtener pulpa o puré para uso en jugos y alimentos, con control de textura y conservación en Mérida. |
$19.04 / kg |
Venta de maquinaria para juguerías en Mérida |
Comercialización de exprimidores, prensas, licuadoras industriales y equipos de refrigeración, con especificaciones técnicas y entrega en Mérida. |
$4,755.02 - $126,800.52 / unidad |
Fortificación y añadido de nutrientes en Mérida |
Adición controlada de vitaminas y minerales a jugos para mejorar su perfil nutricional, con dosificación y estabilidad evaluada en Mérida. |
$1,586.08 / lote |
Control y certificación HACCP en Mérida |
Desarrollo e implementación de planes HACCP para operaciones de producción de jugos, con documentación y capacitación en Mérida. |
$7,196.98 / proyecto |
Producción de concentrados de fruta en Mérida |
Proceso de reducción de volumen mediante evaporación o ultrafiltración para obtener concentrados de jugo, con especificaciones técnicas en Mérida. |
$29.59 - $63.42 / litro |
Asesoría para registro sanitario en Mérida |
Asesoramiento técnico y legal para registrar productos de jugos ante autoridades sanitarias, describiendo documentación necesaria en Mérida. |
$4,764.82 / servicio |
Jugo detox y programas de limpieza en Mérida |
Elaboración de planes de consumo de jugos por varios días con recetas y pautas nutricionales, explicando objetivos y precauciones en Mérida. |
$952.98 - $3,388.36 / plan |
Desarrollo de marca y private label en Mérida |
Servicio de co-packing para marcas privadas que incluye producción, etiquetado y cumplimiento de especificaciones para productos de jugo en Mérida. |
$1,588.47 - $21,179.59 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y etiquetado en Mérida |
Revisión y asesoría para que etiquetas de jugos cumplan con NOMs y requisitos de la COFEPRIS, explicando documentación necesaria en Mérida. |
$2,648.09 / servicio |
Control de calidad y trazabilidad en Mérida |
Implementación de protocolos de control de calidad y trazabilidad para la producción de jugos, adaptados a operaciones en Mérida. |
$3,698.94 / servicio |
Estudios de vida útil (shelf-life) en Mérida |
Pruebas aceleradas y en condiciones de almacenamiento para determinar la vida útil de jugos y recomendaciones de temperatura en Mérida. |
$4,446.77 / muestra |
Co-packing y co-manufactura en Mérida |
Servicios de co-packing para empresas que externalizan el llenado y empaque de jugos, con capacidad y tiempos de entrega estimados en Mérida. |
$2.12 - $10.58 / unidad |
Logística de cadena fría en Mérida |
Transporte y distribución con control de temperatura para mantener calidad de jugos desde planta hasta puntos de venta en Mérida. |
$264.58 - $1,269.99 / ruta |
Formulación y desarrollo de recetas en Mérida |
Desarrollo técnico de mezclas y recetas de jugos, ajustando proporciones, sabores y estabilidad para mercados en Mérida. |
$4,231.60 / proyecto |
Control de alérgenos en Mérida |
Análisis y protocolos para identificar y manejar posibles alérgenos en procesos de elaboración de jugos, con recomendaciones en Mérida. |
$1,905.03 / proyecto |
Etiquetado y diseño de rótulos en Mérida |
Diseño técnico de etiquetas con información nutricional y legal, más aplicación de rótulos en envases de jugo según normas vigentes en Mérida. |
$528.61 / servicio |
Reciclaje y gestión de residuos orgánicos en Mérida |
Gestión de residuos generados en la producción de jugos, incluyendo compostaje de pulpas y prácticas de disposición en Mérida. |
$1,267.98 / mes |
Reducción de azúcares y reformulación en Mérida |
Asesoría técnica para reducir contenido de azúcares en jugos mediante reformulación y pruebas de aceptación en Mérida. |
$3,389.26 / proyecto |
Suscripción de jugos a domicilio en Mérida |
Plan de entregas periódicas de jugos frescos con frecuencia pactada, describiendo opciones de menú y logística en Mérida. |
$1,269.17 - $4,442.10 / mes |
Almacenamiento refrigerado en Mérida |
Renta de espacio en cámaras refrigeradas para conservar jugos y materias primas, indicando rangos de temperatura y acceso en Mérida. |
$127.06 - $476.46 / m3/mes |
Análisis de pH y acidez en Mérida |
Determinación de pH, acidez titulable y su impacto en estabilidad y sabor de jugos con informes entregados en Mérida. |
$370.15 / muestra |
Delivery y reparto a domicilio en Mérida |
Servicio de entrega de jugos a domicilio desde locales o almacenes, con rutas y tiempos estimados de entrega en Mérida. |
$21.13 - $84.52 / servicio |
Jugo natural exprimido en Mérida |
Preparación de jugo natural a partir de frutas frescas mediante exprimido manual o mecánico, entregado listo para consumo en Mérida con indicaciones de conservación. |
$47.58 / litro |
Suministro mayorista de jugos en Mérida |
Venta al mayoreo de jugos ya preparados a comercios y distribuidores, describiendo volúmenes, presentaciones y logística en Mérida. |
$31.78 - $74.15 / litro |
Pruebas de vida orgánica y degradación envasado en Mérida |
Ensayos que evalúan interacción del jugo con materiales de envasado y su efecto en la calidad durante almacenamiento en Mérida. |
$4,013.15 / ensayo |
Pruebas microbiológicas en Mérida |
Análisis de carga microbiana y detección de patógenos en jugos para garantizar inocuidad alimentaria, con toma de muestra en Mérida. |
$1,585.73 / muestra |
Control de viscosidad y textura en Mérida |
Análisis de propiedades rheológicas de jugos y purés para garantizar consistencia y estabilidad durante procesamiento en Mérida. |
$950.98 / muestra |
Venta de frutas y materias primas en Mérida |
Suministro de frutas frescas y concentrados para la elaboración de jugos, detallando variedades, origen y períodos de cosecha en Mérida. |
$16.91 - $42.28 / kg |
